https://www.hgtv.com/lifestyle/clean-and-organize/10-habits-of-people-with-really-clean-houses-pictures?nl=HGI_093020_threeup1_habits-clean&bsft_eid=8eaa4f4e-8675-4920-9f06-0c42ab6a3f38&bsft_aaid=f5a572e1-c448-4d5f-b1b1-f3102a657fc2&bsft_clkid=0be9251b-d1d1-4f04-8b5b-6de8abb04b79&bsft_uid=c9ad53e7-39a2-4997-9037-ad9dac89f048&bsft_mid=5307d150-e03e-4fba-b93f-370ed10e3cfd&bsft_ek=2020-09-30T17%3A4..

살림은 미리 준비하는 행위이다. 내일 아침 버터 토스트를 먹고 싶다. 그럼 잠자리에 들기 전에 냉장실 문에 넣어둔 버터를 꺼내 조리대 위에 올려놓는다. 아침에 냉장실에서 꺼낸 버터는 뚝뚝 부러져, 빵에 발리는 것이 아니라 얹히기 때문이다. 그래서 상온에 버터를 꺼내 놓으면, 혹시 잊고 잤다면 일어나자마자라도 버터를 가장 따스한 곳에 놓아두고 씻으면, 버터를 꼼꼼하게 그리고 얇게 빵에 바를 수 있어서, 버터의 고소함이 적당히 느껴지는 버터 토스트를 '바삭'하고 맛볼 수 있다. 살림을 정의하기 위해, 상기 '버터 토스트'의 사례를 분해해 본다. 우선 계획 세우기: 내일 아침 메뉴는 버터 토스트. 그럼 필요한 식재료는 버터, 식빵, 커피(캡슐이든 드립이든 평일 아침이니까 캡슐!). 필요 도구는 토스터, 캡슐 ..