궁금 읽기: 보이차의 효능
발효된 보이차는 고농도의 폴리페놀과 카테킨, 플라보노이드 성분을 가지게 된다. 시간이 지남에 따라 더 부드러운 향이 나며 유익균이 많아지기 때문에 효능이 더 강해진다. 1. 체지방 감소를 통한 다이어트: 정기적으로 음용하면 효과를 얻을 수 있다. 함유된 갈릭산은 지방 분해효과와 지방산 합성 억제 효과가 있고, 카테킨 성분은 장의 연동 운동을 돕는다. 건강한 식습관이 전제 되어야 효과를 얻을 수 있다. 에피네프린과 노르에피네프린이라는 신경전달물질 생성을 촉진하여 지방산 저장을 줄인다. 2. 활력 증가: 카페인이 함유되어 있어 하루 한 잔을 음용하면 신체 에너지 수준과 함께 집중력을 높일 수 있다. 보이차 100g에 약 26~30mg의 카페인이 들어 있어 커피 대비 30% 덜 함유되어 있다. 3. 심장 건강..
2021.02.15