중국 와인 산업의 의미

*출처(클릭) Jiayang Fan2018.03.12 와인 산업의 전개가 중국 지방 상황을 변화시킬 수 있을까? 닝샤(Ningxia)의 와이너리가 콘테스트에서 수상한 바는 있지만, 그들 역시 베이징이 가진 지방 생활의 비전의 일부이다. 중국 북서부에 위치한 인촨(Yinchuan) 시는 닝샤의 수도이며, 광활한 중국 대륙의 아주 적은 부분을 차지하고 있지만 중국 인구 절반의 상황을 설명하는 아주 작은 마름모꼴의 땅이다. 인촨의 도시명은 “은빛 강(Yinchuan)”이란 의미이며, 현지 전설에 따르면 행복의 새로 알려진 불사조가 이 땅을 수호하고 있다고 한다. 중국 남동부에 서식하는 불사조들이 이 땅에 비옥함을 제공했다고 한다. 어느 날 불사조들은 몽골고원 사막 근처에 있는 어떤 불모지에 사는 사람들이 편건..

2018.03.12