싱글쓰레드 Katina와 함께 한 바스큐 시장 여행
*출처(클릭) 모던 파머가 여행 중 식품 시장을 최대한 활용할 팁을 제공한다 Michael Nolledo 2018.07.10 스페인 빌바오, 비가 내리던 아침, Katina Connaughton은 리베라 시장(Ribera Market)에서 신선한 식재료를 찾고 있었다. 리베라 시장은 빌바오의 역사 깊은 중심지에 위치한 오래된 실내 시장이다. 스페인어를 - 혹은 바스큐어 라도 - 알고 있는지 묻자 그녀는 미소로 답했다. “시장에 올 때는 현실적 기대와 열린 마음을 가져와야 한다”라고 나의 물음에 당황하지 않고 미소로 답한다. “시장엔 지적(pointing)과 열정이란 공통의 언어가 존재한다.” Katina는 마음을 놓이게 하는 저음의 목소리와 문신으로 가득한 팔을 가진, 활기 넘치는 원예사이다. 또한 싱글..
2018.09.25